Magnifique, à écouter ou à découvrir rapidement!
Ravi Shankar de son vrai nom Robendra Shankar est un musicien indien de renommée internationale. C’était un génie du Sitar Indien et en est resté une des références. Il fut un important ambassadeur de la musique indienne. Ravi Shankar né le 7 avril 1920 à Bénarès (Vârânasî) en Inde qui est un lieu important du pèlerinage pour les Hindous. Lire la suite
Je vous présente ma nouvelle recette de gâteau 100% végan. C’est une recette de gâteau au cacao et noix de coco sans gluten, sans lait et sans œufs à indice glycémique bas. J’ai remplacer les œufs par de la farine de lupin mais vous pouvez également les remplacer par Lire la suite
Je suis allée au Yoga Festival samedi pour aider à un atelier. Ma journée commença par la dégustation d’un délicieux thé énergisant de chez Sol Sémilla. Ce thé est composée de gingembre, de curcuma et de griffe du chat.
L’atelier où j’ai donné un coup de main était appelé « jeunes Yoga », c’était très sympa. Les professeurs étaient adorables et les enfants et parents très content. Lire la suite
Le Yoga festival ouvre ses portes du vendredi 21 au lundi 24 octobre et se tiendra à la porte de la Villette.
Venez découvrir plus de 150 ateliers de Yoga et vous essayer à plusieurs types de Yoga. Cela vous permettrait de trouver le Yoga qui vous correspond et celui où vous vous sentez bien. Les bienfaits de cette pratique se font sentir rapidement. Pendant ce festival vous aurez l’occasion de découvrir de nombreux types de Yoga pour tous les âges. Lire la suite
La relaxation est une méthode qui permet de détendre le corps et le mental afin d’apporter un bien-être général. La relaxation permet également de prendre conscience de son corps. Une séance de relaxation se compose d’exercices de relâchement musculaires et articulaires, ainsi que de techniques de respirations et de visualisations mentales. Lire la suite
Ma nouvelle recette de gâteau à indice glycémique bas et sans lactose. Dans cette recette j’ai réduit en poudre des noisettes fraîches avec des bananes et j’ai ajouter de la farine de pois chiche, mais pas d’inquiétude on ne sent pas du tout la farine de pois chiches qui s’évapore pendant la cuisson. Petite touche personnelle dans cette recette: j’ai mis du vinaigre de cidre de pomme. Ce dernier donne du moelleux au gateau. Lire la suite
Pourquoi pas essaier des gateaux sucrés avec de la patate douce ?
La patate douce se marie bien à toutes sortes de recettes de gâteaux même avec du chocolat, essaiez-le!
La patate douce a un indice glycémique bas comme la farine de poix chiche.
La patate est riche en vitamine B6 et A et en manganèse et cuivre.
Ma priemière sortie en paddle avec mon petit frère Fayçol. C’est une discipline très sympa et qui fait travailler l’ensemble du corps. Le Paddle travail l’équilibre, la tonicité musculaire et articulaire et la souplesse en ajoutant des posture de yoga dessus.
J’ai testé samedi un très bon restaurant japonais, pas un restaurant de sushis, non plutôt des spécialités typiques du japon. Le restaurant s’appel Okomusu, il a été crée par une chef japonaise qui prépare tous les plats devant le bar, c’est geniale et très sympa à voir. La spécialité de la chef c’est l’Okonomiyaki c’est un plat typique de la ville d’Osaka. Lire la suite